новини

Оскільки вміст вологи та фізичні властивості зерна пшениці з різних сортів і регіонів відрізняються, одні є сухими та твердими, а інші – вологими та м’якими.Після очищення зерна пшениці також повинні бути відрегульовані на вологість, тобто зерна пшениці з високим вмістом вологи повинні бути висушені, а зерна пшениці з низьким вмістом вологи повинні бути правильно додані водою для досягнення більш відповідного вмісту вологи, тому щоб мати хорошу властивість фрезерування.Кондиціонування вологи можна проводити при кімнатній температурі.
Технологія зволоження пшениці різниться від сорту та твердості.Регульований час зволоження при кімнатній температурі зазвичай становить 12-30 годин, а оптимальний вміст вологи становить 15-17%.Час зволоження та вміст води у твердій пшениці зазвичай вищі, ніж у м’якій пшениці.У процесі очищення пшениці, щоб відповідати вимогам якості для виготовлення різноманітних харчових продуктів, пшениця різного походження та різного походження часто обробляється пропорційно через балансор для ваги пшениці.
Після зволоження (помістіть пшеницю в силос на певний час після додавання води) кору пшениці та ендосперм можна легко відокремити, а ендосперм стає хрустким і легко подрібнюється;Завдяки підвищеній в'язкості висівок можна уникнути їх руйнування та погіршення якості борошна, що забезпечує умови для якісного та стабільного процесу та кваліфікованого вмісту вологи в готовому продукті.Регулювання опалення відноситься до обладнання для термічної обробки водою, яке додає воду до пшениці, нагріває її, а потім зволожує протягом певного періоду часу.Це не тільки сприяє кращому подрібненню, але й покращує продуктивність випічки.